Tänk på det här när du väljer kniv

Att ha tillgång till en bra kniv kan vara avgörande i många situationer, i extrema fall rent av livsavgörande. Men vad som egentligen är en bra kniv beror mycket på kontext.

Kniven är ett av människans viktigaste verktyg. Många av de allra äldsta handverktygen är skärvor av flinta och andra lämpliga bergarter, som har använts som knivar och dolkar. Med hjälp av dessa verktyg kunde stenålderns människor tillverka många andra typer av verktyg och nyttoföremål. Det blev t.ex. möjligt att flå och stycka bytesdjur, vars hudar kunde användas till att tillverka kläder, tält och säckar för förvaring.

Idag finns det många typer av knivar på marknaden, anpassade efter olika yrken och dessas behov. En styckmästare använder inte samma typ av kniv som en snickare, eller som en soldat som befinner sig på uppdrag i utlandet. På samma sätt som olika yrkesgrupper behöver olika knivar skiljer sig också knivarna som hör ihop med olika hobbyaktiviteter en hel del från varandra. Det är dock inte alldeles enkelt att orientera sig på marknaden.

Det finns ett stort antal knivar i de flesta friluftslivsaffärer, och ännu fler går att hitta på nätet. Många av dessa är specialknivar som vänder sig till jägare, fiskare etc., och är mindre användbara för den som behöver en allroundkniv som ska funka till allt. Då står valet för det mest istället mellan en ”vanlig” friluftskniv med fast blad, en fällkniv eller ett multiverktyg.

Den svenska morakniven är i vårt land det mest kända exemplet på en kniv med fast blad. Dessa knivar kostar från 50 kronor och uppåt, och används av alla från byggjobbare till scouter. Som allroundkniv att användas ute i det fria fungerar en morakniv ganska bra, men vill man ha en kniv som håller länge bör man välja en modell där bladet går genom hela skaftet. Detta, i kombination med en bra stålkvalitet, borgar för att kniven kommer att hålla länge. Har man råd att lägga lite mer pengar på kniven kan man välja någon av de modeller som utvecklats för det svenska försvaret, som F1 eller A1. De håller längre än en morakniv, men å andra sidan blir det dyrare om man råkar tappa bort en sådan kniv.

Det finns knivar med långa och breda blad, men det är sällan man behöver en kniv med en bladlängd över 15 cm på våra breddgrader. Nio cm räcker för det mesta alldeles utmärkt.

Fällkniv

En fällkniv är mindre robust än en kniv med fast blad, men å andra sidan mindre och lättare att transportera. Eftersom man aldrig vet när man behöver skära någonting kan det vara smart att ha en fällkniv i bilen. Det är viktigt att kniven låser sig i utfällt läge, och att den går att fälla upp med en hand. En del fällknivar har ett hål i bladet för att underlätta detta.

Multiverktyg

Multiverktyg finns i två varianter: schweiziska arméknivar och multiverktyg av typen Leatherman. De förra ser ut som fällknivar med flera utfällbara blad och olika verktyg, de senare oftast som tänger med olika verktyg infällda i skänklarna. De kan vara ett värdefullt komplement till en kniv av annan typ, men ett multiverktyg bör inte vara ens enda kniv.